Kako odabrati keramičke oštrice
1. Pregledajte površinu: keramički noževi visokog{1}}kvaliteta imaju glatku, reflektirajuću površinu, bez nedostataka, imaju finu teksturu, ugodan je na dodir, visoku žilavost i debelu oštricu. Inferiorni keramički noževi imaju mnogo nedostataka, uključujući sive mrlje, pukotine i rupice, grubo su na dodir i tanje oštrice.
2. Ispitajte ivicu: Visok-kvalitetni keramički noževi imaju svijetlu, finu i ujednačenu oštricu. Keramički noževi-niskog kvaliteta imaju deblju, širu, neravnu i diskontinuiranu oštricu.
3. Ispitajte detalje: Originalni keramički noževi posvećuju veliku pažnju detaljima. Leđa, vrh i oštrica pažljivo su polirani i zaobljeni kako bi se efikasno spriječile ozljede ruku tokom upotrebe.
4. Ispitajte materijal: Keramički noževi su napravljeni od praha cirkonijum oksida. Keramički noževi visokog{2}}kvaliteta koriste prah cirkonijum oksida sa većim prečnikom čestica, što rezultira jasnom nazubljenom ivicom. Nadalje, keramički noževi visokog{4}}kvaliteta imaju cirkonijum oksid veće čistoće. Puder visoke{6}}čistoće čini oštricu prozirnom i nalik na žad-, glatkom i čistom. Inferiorni keramički noževi, zbog dodavanja aluminijumskog praha prahu cirkonijum oksida, imaju tupu oštricu i mogu čak imati crne mrlje.
6. Test dodirom oštrice: U sigurnim uslovima, nježno pritisnite oštricu noktom. Keramički nož visokog-kvaliteta se neće razbiti, dok će keramički nož-niskog kvaliteta pucati čak i pod blagim pritiskom.
7. Test oštrine: Isecite papir keramičkim nožem. Dobar keramički nož će seći glatko i lako, a može vrlo fino rezati papir. Međutim, keramički nož-lošeg kvaliteta će pokazati primjetan otpor, a posjekotine će biti grublje.
8. Test otpornosti na pad: Ako keramički nož slučajno padne sa kuhinjskog pulta, keramički nož visokog{1}}kvaliteta se neće slomiti ili okrhnuti, dok će se onaj lošeg{2}}kvaliteta.
Ovi proizvodi nude izvrsnu vrijednost za novac i pouzdani su, privlačeći tako široku pažnju potrošača.